
青岛 · 大集年糕 · 店名待确认
年糕
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
糯米粉黄米枣
烹饪方式
蒸
味型
甜香气突出
口感
软软糯
其他特点
街头/市场美食时令限定传统做法
分类依据:年糕属于传统米食和糕点,本次在大集年货场景中按小份即食食品食用,因此主类型归传统主食/糕点,角色为小吃。
博主推荐程度
推荐视频评价枣香明显、口感软糯,且认为性价比较高;视频介绍“他这枣味挺香的啊”。
这道菜怎么样
视频中提到年糕枣香明显,口感软糯,糯米粉与黄米层次分明,视频评价其性价比较高。
所在记录大集年糕
视频时间0:18–0:52
价格依据视频中提到