
城市待确认 · 功德林素菜馆 · 具体分店待确认
素佛跳墙
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
松茸羊肚菌蘑菇
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香甜清鲜清淡
口感
软
其他特点
公认经典本店招牌突出食材宴席/正式餐饮现代呈现
分类依据:以素食食材重构传统佛跳墙的复合炖汤,并在高档素菜馆作为重点推荐菜呈现,兼具仿传统名菜和创新素食属性。
博主推荐程度
必点视频称汤特别鲜甜,松茸和羊肚菌香味炖煮充分,评价为“今天最值得推荐的一个”“太好喝了”,并认为69元一位值得。
这道菜怎么样
视频中提到汤味鲜甜,未使用味精,松茸和羊肚菌的香味炖煮充分,是全场最值得推荐的一道菜。
所在记录功德林素菜馆
视频时间2:50–3:18
价格依据暂缺