
延吉 · 服务大楼 · 具体分店待确认
锅包肉
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
东北
主要食材
猪肉淀粉酸甜酱汁
烹饪方式
炸炒
味型
甜酸浓郁
口感
酥脆嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据:锅包肉具有稳定的东北菜传统身份;本店将其作为冷面的配菜供应,但蘸冷面汤属于本次食用方式的变化,不改变其经典菜属性。
博主推荐程度
必点视频明确说“锅包肉蘸冷面汤更好吃”,并评价蘸汤后肉“更酥脆”;总结中特别称其“真挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到锅包肉蘸冷面汤后酸甜层次更丰富,口感也更酥脆,视频明确认为蘸冷面汤更好吃。
所在记录服务大楼
视频时间1:39–2:08
价格依据视频中提到