舟山 · 原制原味臻选 · 具体分店待确认
茼菜海蛎汤
菜品价格¥39视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
舟山东海沿海
主要食材
茼菜或荠菜海蛎胡椒粉蒜
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香香气突出辣咸鲜
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
查看资料依据
分类把握：中等
海蛎汤以舟山沿海海产为核心，作为当地海鲜正餐中的汤品具有地域日常特色；但菜名与视频中的配菜名称存在不一致。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价汤中胡椒味很重，海蛎不够滑嫩、不新鲜、没有鲜味，并明确说“这真不灵”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：汤品胡椒味较重,海蛎入口不够滑嫩,视频中评价其不够新鲜且缺乏鲜味,整体评价较差。
来自哪次探店原制原味臻选
视频时间2:22
价格说明视频中提到