台北 · 马下香阁餐厅 · 具体分店待确认
麻婆豆腐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川
主要食材
豆腐肉末豆瓣酱花椒辣椒
烹饪方式
炖
味型
辣麻鲜香浓郁
口感
软绵密
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：麻婆豆腐具有稳定的传统菜名和明确的传统菜式身份，视频还直接强调其正宗。
博主推荐程度
必点主持人称其太绝、停不下来，并评价为自己吃过最正宗的麻婆豆腐。
这道菜怎么样
视频中提到麻婆味道浓郁、很下饭，主持人认为味道正宗且非常好吃，并表示停不下来。
所在记录马下香阁餐厅
视频时间5:52–6:31
价格依据暂缺