临沭 · 曹洼大集炒鸡摊 · 店名待确认
大集炒鸡
菜品价格¥120视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
山东临沭
主要食材
鸡肉
烹饪方式
炒
味型
辣麻鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩
其他特点
地方特色街头／市场美食简单烹制
分类依据：在临沭曹洼大集炒鸡摊作为正餐主菜供应，具有当地集市和地域饮食辨识度，但现有信息不足以认定为正式传统经典名菜。
博主推荐程度
推荐博主评价鸡的品质不错，认为口味比临沂市里的更辣，麻、辣、酱油炒出的香味足，整体味道不输饭店。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价鸡的品质不错，认为其口味比临沂市里的更辣，并认为麻、辣、酱油烹出的香味足，整体味道不输饭店。
所在记录曹洼大集炒鸡摊
视频时间3:38–4:49
价格依据视频中提到