北京 · 梁家菜 · 具体分店待确认
梁式喜沙肉
菜品价格¥88视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
糯米豆沙五花肉白砂糖
烹饪方式
蒸
味型
甜浓郁
口感
软糯软
其他特点
公认经典传统做法本店招牌
分类依据：菜式以糯米、豆沙和五花肉分层蒸制，属于有稳定传统做法的喜沙肉类菜式；“梁式”表明是餐厅自定版本。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频反复质疑肉量，认为五花肉只有薄薄一层，薄得像窗户纸。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：视频认为这道菜主体是糯米和豆沙，五花肉层非常薄，薄得像窗户纸。
所在记录梁家菜
视频时间1:06–1:07
价格依据视频中提到