兴城 · 食韵楼 · 具体分店待确认
盐水花腰虾
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
辽宁兴城沿海
主要食材
花腰虾葱姜花椒
烹饪方式
水煮
味型
清鲜鲜香咸鲜香气突出
口感
弹嫩多汁
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
分类依据：盐水煮虾是兴城海滨餐馆中突出鲜味的简洁地方海鲜菜，结合海边用海水煮虾的语境，可归为地方日常特色，而非原料试吃。
博主推荐程度
推荐口播称盐水煮最能体现虾的鲜味，评价其鲜味很浓、适合下酒，并形容一口一个、配啤酒很舒服。
这道菜怎么样
视频中提到盐水煮制突出虾的鲜味，鲜味浓郁，适合下酒，食用起来较为轻松。
所在记录食韵楼
视频时间3:58–4:34
价格依据视频中提到