厦门 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
Satay Chicken Leg
菜品价格¥18视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
厦门福建
主要食材
鸡腿肉沙茶酱
烹饪方式
炙烤
味型
甜鲜香香气突出
口感
有嚼劲
其他特点
地方特色街头／市场美食简单烹制
分类依据：沙茶鸡腿以单只烤制形式作为烧烤小吃，具有厦门沙茶风味；视频中的评价对口感明显不满意。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价认为鸡腿“口感一般”，且“不太有弹性韧性”，只是提到整体有烧鸟的感觉。
这道菜怎么样
视频中提到评价认为整体有烧鸟的感觉，鸡腿口感一般，弹性和韧性不足，味道偏酱香微甜。
所在记录无名餐饮记录
视频时间1:11–1:30
价格依据视频中提到