成都 · 包家兄弟 · 店名待确认
回锅牛肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
四川成都
主要食材
牛肉
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜甜香气突出
口感
有嚼劲
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：成都小馆中的川味回锅做法牛肉菜，具有地方日常菜和传统烹调技法特征，但不必上升为正式经典名菜。
博主推荐程度
推荐视频评价其咸鲜、带回甜，酱汁味道足，越嚼越香。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其咸鲜，带有回甜，酱汁味道足，越嚼越香。
所在记录包家兄弟
视频时间0:24–0:30
价格依据暂缺