福州 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
海蛎饼
菜品价格¥5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
福州
主要食材
海蛎猪肉圆白菜粉丝胡萝卜
烹饪方式
炸包馅／卷制
味型
鲜香清鲜香气突出
口感
酥脆酥松
其他特点
地方特色公认经典街头／市场美食传统做法
分类依据：福州夜市和马路边售卖的海蛎饼，是有明确地方辨识度的传统油炸馅料小吃。
博主推荐程度
推荐博主称其“比昨天那个好吃”，表示“我能接受”“我不觉得很腻”，但也说海蛎子味道“还挺冲”。
这道菜怎么样
视频中提到海蛎饼外壳为炸制口感，内馅包含猪肉、圆白菜、粉丝和胡萝卜，整体不显腻，但海蛎子味道较冲。
所在记录无名餐饮记录
视频时间1:40–2:01
价格依据视频中提到