成都 · 老号无名包子 · 具体分店待确认
芽菜包
菜品价格¥3视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
面粉芽菜动物脂肪
烹饪方式
蒸包馅／卷制发酵
味型
鲜香香气突出浓郁咸鲜
口感
软嫩
其他特点
传统技艺传统做法本店招牌
分类依据：包子属于传统正餐面点；店家强调老面发酵和老手艺，整体呈现为老字号包子铺的传统制作。
博主推荐程度
值得尝试作者认为芽菜馅掰开时很香，但指出馅料偏油、包子底部被油浸透。
这道菜怎么样
视频中提到包子皮自然蓬松，芽菜馅香味明显，但馅料偏油，底部被油浸透。
所在记录老号无名包子
视频时间0:34–1:18
价格依据视频中提到