沈阳 · 老四季总店 · 具体分店待确认
鸡架
菜品价格¥8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
沈阳
主要食材
鸡架
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色街头／市场美食简单烹制传统做法
分类依据：沈阳老四季以深夜排队啃鸡架为核心用餐场景，鸡架以大锅白水及香料煮制，具有明显的沈阳地方小吃属性。
博主推荐程度
推荐视频称鸡架“汁水倍足”、汤“特别香”、鸡味“特别浓”，并评价“煮的真香”“不错”。
这道菜怎么样
视频中提到鸡架采用白水煮制，被评价为汁水足、鸡味浓；相关汤汁还被描述为香味浓郁，带有咸香味。
所在记录老四季总店
视频时间0:18–1:04
价格依据视频中提到