
沈阳 · 群乐饭店 · 具体分店待确认
老式锅包肉
菜品价格¥26视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
东北
主要食材
猪肉醋糖酱油
烹饪方式
炸
味型
酸甜咸鲜
口感
酥脆
其他特点
公认经典地方特色传统做法
分类依据:锅包肉是具有稳定名称和传统烹饪身份的东北经典菜;“老式”及醋糖等调味进一步支持其传统做法判断。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:评价为酸甜味,但酥脆程度不足,上桌五分钟外皮已回软,且称“味道一般”。
这道菜怎么样
视频中提到入口酸甜,但酥脆度不足,外皮上桌后很快回软,味道一般。
所在记录群乐饭店
视频时间0:51–0:52
价格依据视频中提到