哈尔滨 · 塔道斯 · 店名待确认
罐焖牛肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
俄罗斯
主要食材
牛肉西红柿
烹饪方式
烧／焖炖
味型
鲜香咸鲜酸香气突出浓郁
口感
嫩多汁
其他特点
公认经典异国传统传统做法
分类依据：字幕明确称其为著名的俄式罐焖牛肉，并称是传统家宴做法；本集整体为传统俄式餐厅正餐语境。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述这道菜带有酒香和咸味，同时有番茄果酸与发酵酸形成的复合酸味。
所在记录塔道斯
视频时间3:06–3:59
价格依据暂缺