绵阳 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
萝卜海带蹄花汤
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪蹄萝卜海带
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香甜清鲜清淡
口感
嫩软
其他特点
简单烹制突出食材
分类依据：以猪蹄、萝卜和海带长时间煲煮，属于普通大众餐桌常见的家常汤；视频虽类比广东老火煲汤，但未说明其具有明确地域菜式身份。
博主推荐程度
推荐视频称汤味道“还不错”、是个“好汤”，猪蹄炖得十分软烂、没有脚臭味，汤喝着鲜甜。
这道菜怎么样
视频中提到汤呈鲜甜味，猪蹄炖得较为软烂，没有明显腥臭味，整体被评价为好汤；视频还将其风味类比为广东老火煲汤。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:28–3:09
价格依据视频中提到