南宁 · 老三篇 · 具体分店待确认
山黄皮排骨
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广西
主要食材
猪排骨山黄皮
味型
酸咸鲜甜香气突出清鲜
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色突出食材传统做法
分类依据：菜式以广西地方性食材山黄皮搭配排骨，且字幕明确强调当地特色，适合归为地域日常特色菜。
博主推荐程度
推荐口播评价其酸咸香、开胃、带有山黄皮果香，并明确称“很好吃的”“很有当地特色”。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其具有酸咸香和山黄皮果香，较为开胃，并体现出当地特色。
所在记录老三篇
视频时间0:42–0:43
价格依据视频中提到