广州 · 营野烧肉 · 具体分店待确认
牛肉火锅
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
广州
主要食材
牛肉蔬菜盐辣椒柠檬
烹饪方式
水煮
味型
鲜香清鲜香气突出辣酸
口感
嫩多汁
其他特点
突出食材本店招牌异国传统
分类依据：视频将其描述为类似寿喜的现代牛肉火锅餐厅菜单，重点是供应链和食材品质，未显示为传统经典或明确融合菜。
博主推荐程度
值得尝试旁白认为其新鲜牛肉、天然调味和现摘蔬菜很有特色，称值得试一餐。
这道菜怎么样
视频中提到牛肉在屠宰后三小时内配送，食材新鲜度高；调味料采用天然食材，蔬菜现摘现用，旁白认为值得专程尝试。
所在记录营野烧肉
视频时间7:23–8:09
价格依据暂缺