燕郊 · 燕郊烧鸽子 · 店名待确认
盐焗鸽子
菜品价格¥45.8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
鸽子
烹饪方式
烘焙
味型
咸鲜清淡
口感
嫩
其他特点
本店招牌传统做法
分类依据：以鸽子为主料，采用盐焗这一传统烹调方式，是该店烧鸽子主题下的正式主菜；评价对味道褒贬不一。
博主推荐程度
评价有好有坏博主评价肉质较嫩、口感尚可，但味道偏淡、没什么味道，适合口味较轻的人。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为肉质比较嫩，但味道偏淡，整体口感尚可，适合口味较轻的人。
所在记录燕郊烧鸽子
视频时间0:14–0:28
价格依据视频中提到