阿拉木图 · 桑迪克餐厅 · 具体分店待确认
焖牛排骨
菜品价格¥5,950视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
哈萨克斯坦
主要食材
牛排骨
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香咸鲜清淡
口感
嫩软纤维感
其他特点
突出食材简单烹制宴席／正式餐饮
分类依据：菜品出现在被明确介绍为高端本地菜的餐厅正餐中，但本身只是高档餐饮语境下的焖牛排骨，缺乏明确经典或地方专名依据。
博主推荐程度
评价有好有坏视频称其肉煮得烂糯、肉香较足，但筋膜不好嚼，味道清淡且香料味不明显。
这道菜怎么样
视频中提到牛排骨炖得软烂，保留较直接的肉香，表面筋膜不易咀嚼；浇汁微咸，香料味不明显。
所在记录桑迪克餐厅
视频时间2:37–3:01
价格依据视频中提到