城市待确认 · 新荣记 · 具体分店待确认
蜜汁红薯
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
红薯蜂蜜
味型
甜
口感
偏干软
其他特点
突出食材简单烹制现代呈现宴席／正式餐饮
分类依据：菜品在高端餐厅以修整造型、淋蜂蜜和较正式的摆盘呈现，属于高端正餐中的甜菜；其本身并无明显创新技法，且评价偏低。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频认为这就是红薯加蜂蜜的味道，做法很简单、没有特殊之处；虽称外形好看、蜂蜜香，但整体评价缺乏特色。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述红薯接近板栗薯，口感粉甜、偏干面，外形经过修整并淋有蜂蜜；同时评价其味道就是红薯加蜂蜜，做法简单，没有特别之处。
所在记录新荣记
视频时间2:28–2:30
价格依据暂缺