
齐齐哈尔 · 米家家庭烧烤 · 具体分店待确认
肉筋
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等菜系/地域
齐齐哈尔黑龙江
主要食材
牛肉筋
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
有嚼劲嫩
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据:肉筋作为齐齐哈尔烤肉席中的牛肉部位,以炭火烤制、盐和常见烧烤调料提味,属于当地烤肉正餐中的地方日常特色菜。
博主推荐程度
推荐视频品尝后直接评价“太香了”,并再次肯定齐齐哈尔烤肉的肉品质好。
这道菜怎么样
视频中提到烤制后肉筋被评价为非常香,视频同时肯定了其肉的品质。
所在记录米家家庭烧烤
视频时间4:13–5:06
价格依据视频中提到