天津 · 益发顺饭庄 · 具体分店待确认
萝卜丝全贝
菜品价格¥56视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
萝卜全贝（海鲜）胡椒粉
烹饪方式
煨汤
味型
清淡鲜香甜香气突出
口感
软纤维感
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：视频中作为饭庄正餐中的一道汤，主要是萝卜丝与海鲜煮制，味道清香鲜甜、做法朴素；仅凭在天津饭庄用餐不足以确认其地域专属身份，因此归为家常菜。
博主推荐程度
推荐博主评价汤“挺好喝的”“清香”，有萝卜、胡椒粉和海鲜的鲜甜味，并称萝卜丝没有异味、吃起来发甜。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价认为，汤清香好喝，带有萝卜、胡椒粉和海鲜的鲜甜味；萝卜丝没有异味，吃起来发甜。
所在记录益发顺饭庄
视频时间2:49–2:50
价格依据视频中提到