北京 · 沃夫冈牛排馆北京店 · 具体分店待确认
肋眼牛排
视频中称为：Ribeye Steak
菜品价格¥980视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
西餐
风味来源
美国
主要食材
肉眼牛排牛肉脂肪
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香浓郁奶香／绵厚香气突出
口感
嫩多汁
其他特点
异国传统突出食材宴席／正式餐饮
查看资料依据
分类把握：较高
视频明确为高档商务牛排馆的肉眼牛排主菜，突出牛肉部位、熟度和脂肪品质。
博主推荐程度
推荐视频称五分熟肉眼脂肪含量高，奶香味特别香，且口感非常好、肉质细嫩。
这道菜怎么样
视频中提到视频提到这块肉为五分熟,脂肪含量较高,入口有明显的奶香味,肉质口感细嫩,整体评价为特别香、口感非常好。
来自哪次探店沃夫冈牛排馆北京店
视频时间2:05–2:45
价格说明视频中提到