厦门 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
卤水花生
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
花生卤水
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
软嫩
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：作为正餐开始时赠送的小菜，属于常见家常卤味；评价明确偏正面。
博主推荐程度
推荐博主说“挺好吃的”，并评价其“软软的烂烂的绵绵的，卤水的味道很透”。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价花生口感软烂，卤水味道渗透充分。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:45–0:51
价格依据暂缺