味
南宁 · 李姐生榨米粉 · 具体分店待确认
生榨粉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
南宁广西
主要食材
米粉肉末紫苏生菜辣椒
烹饪方式
其他做法
味型
鲜香辣酸香气突出清鲜
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色街头/市场美食本店招牌传统做法简单烹制
分类依据:字幕明确称其为南宁特有的早餐,现场生榨米粉并配肉末、紫苏等新鲜配料,具有明显地域日常特色。
博主推荐程度
必点博主评价粉特别滑、紫苏味道突出、整体搭配很好且特好吃,并表示相比老友粉更喜欢生榨粉。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价粉体细滑,紫苏味道突出,配料带有新鲜香料味,整体味道搭配很好;加辣后仍认为好吃,并表示相较老友粉更喜欢生榨粉。
所在记录李姐生榨米粉
视频时间0:25–1:56
价格依据暂缺