暹罗泰/菜品
咖喱青蟹

城市待确认 · 暹罗泰 · 具体分店待确认

咖喱青蟹

传统经典菜主菜必点
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
泰国
主要食材
青蟹咖喱椰浆
烹饪方式
味型
浓郁香气突出鲜香
口感
多汁
其他特点
异国传统突出食材公认经典

分类依据:咖喱蟹是泰式海鲜餐中的稳定传统菜式;本次以活的大青蟹和椰浆咖喱烹制。

博主推荐程度

必点

评价者称咖喱不冲、椰浆香味明显、略甜,蟹肉鲜甜有弹性,并明确评价比龙虾好吃。

这道菜怎么样

视频中提到

博主认为咖喱青蟹的咖喱味不冲,椰浆香气更突出,整体带有微甜的味道。蟹肉鲜甜且富有弹性,口感上比龙虾更好。

所在记录暹罗泰
视频时间1:09–1:43
价格依据暂缺