
城市待确认 · 暹罗泰 · 具体分店待确认
咖喱青蟹
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
泰国
主要食材
青蟹咖喱椰浆
烹饪方式
炖
味型
浓郁甜香气突出鲜香
口感
弹多汁
其他特点
异国传统突出食材公认经典
分类依据:咖喱蟹是泰式海鲜餐中的稳定传统菜式;本次以活的大青蟹和椰浆咖喱烹制。
博主推荐程度
必点评价者称咖喱不冲、椰浆香味明显、略甜,蟹肉鲜甜有弹性,并明确评价比龙虾好吃。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为咖喱青蟹的咖喱味不冲,椰浆香气更突出,整体带有微甜的味道。蟹肉鲜甜且富有弹性,口感上比龙虾更好。
所在记录暹罗泰
视频时间1:09–1:43
价格依据暂缺