上海 · 福和慧 · 具体分店待确认
萝卜蘑菇焖煲仔饭
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
米饭萝卜蘑菇
烹饪方式
炖
口感
酥脆软
其他特点
传统做法突出食材宴席／正式餐饮
分类依据：煲仔饭属于传统米食主食，视频明确为萝卜和蘑菇焖制且锅巴较多；虽然置于高端套餐中，食物类型仍优先归传统主食。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到煲仔饭由萝卜和蘑菇焖制，锅巴较多且酥脆；视频没有对整体味道作出更明确的评价。
所在记录福和慧
视频时间3:57–4:20
价格依据暂缺