太原 · 海旺黄酱面馆 · 具体分店待确认
炖肉
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪肉香料
烹饪方式
炖
味型
鲜香浓郁香气突出
口感
嫩软多汁
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：以大块肉为主、长时间炖煮至软烂，属于大众餐桌常见的家常炖肉；本集是在太原面馆中的正餐配菜语境。
博主推荐程度
推荐视频评价其味道厚重、香料味托着肉香，肥肉入口即化且一点都不腻，肉香味十足。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述其味道厚重，香料味托着肉香，肥肉入口即化且不腻。
所在记录海旺黄酱面馆
视频时间0:22–0:23
价格依据视频中提到