北京 · 湖北味道 · 具体分店待确认
沔阳三蒸
菜品价格¥84视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
沔阳湖北
主要食材
米粉猪肉鱼肉茼蒿
烹饪方式
蒸腌／渍
味型
鲜香咸鲜辣
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：沔阳三蒸是湖北地方传统蒸制菜式，以米粉裹蒸猪肉、鱼和蔬菜，三种食材同属一套地方菜式。
博主推荐程度
评价有好有坏米粉肉被评价为咸鲜微辣且米粉口感好，但茼蒿缺少味道，鱼肉只有腌制后的咸味，整体评价一般。
这道菜怎么样
视频中提到包含米粉肉、茼蒿和鱼。米粉肉咸鲜并带微辣，米粉口感较好；茼蒿被描述为有草席味且缺少其他味道；鱼肉带腌制后的咸味，整体评价一般。
所在记录湖北味道
视频时间2:23–3:09
价格依据视频中提到