
南京 · 梅苑餐厅 · 具体分店待确认
阳春面
视频中称为:Yangchun Noodles
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
面条葱花
烹饪方式
水煮煨汤
味型
咸鲜鲜香清淡
口感
有嚼劲软
其他特点
公认经典简单烹制传统做法宴席/正式餐饮
查看资料依据
分类把握:较高
阳春面是名称稳定的传统面食主食,配料和做法都较为简洁;本次作为正餐中的面食收尾,而非现代标准西式菜单。
博主推荐程度
整体不错,也提到不足作者称面条是挂面口感,汤为“简单的咸鲜口”,只有葱花且“没其他特殊的味道”。
这道菜怎么样
视频中提到面条是挂面口感,汤味为简单的咸鲜口,配有葱花,没有其他特别突出的味道。
来自哪次探店梅苑餐厅
视频时间2:06–2:22
价格说明视频中提到