福照楼/菜品
干椒牛肝菌

昆明 · 福照楼 · 具体分店待确认

干椒牛肝菌

地方日常特色配菜/小菜必点
菜品价格¥168视频中提到
根据视频整理5.0

这是一道什么菜

风味来源
云南
主要食材
牛肝菌干辣椒
烹饪方式
炒
味型
辣香气突出鲜香
口感
多汁嫩
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
查看资料依据

分类把握:较高

以云南特色菌子为核心、采用干椒炒制的地方日常菜,地域食材辨识度强,但字幕未显示其为正式传统名菜。

博主推荐程度

必点

称赞干辣椒香味明显,牛肝菌汁水足,香味和口感都非常好,并说这是在云南吃过的最好的一份。

这道菜怎么样

视频中提到

干辣椒香味明显,牛肝菌汁水较足,入口后味道释放较快,香味和口感均被评价为很好。

来自哪次探店福照楼
视频时间2:08–2:39
价格说明视频中提到