高邮 · 小六子饺面店 · 具体分店待确认
炸葱花蛋
菜品价格¥2视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
鸡蛋葱花食用油
烹饪方式
炸
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
嫩
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：这是以鸡蛋和葱花拌合后入油炸制的简单日常小菜，视频未提供更强的经典或地域身份证据，作为面店餐食中的配菜更接近日常家常风格。
博主推荐程度
推荐博主评价蛋香与葱香融合、味道很香，并称用油干净，成品没有炸荷包蛋常见的油腻感。
这道菜怎么样
视频中提到蛋香与葱香融合，味道香；使用的油被评价为干净，成品没有炸荷包蛋常见的油腻感。
所在记录小六子饺面店
视频时间1:55–1:56
价格依据视频中提到