葫芦岛 · 天成风味小吃 · 具体分店待确认
酱炒海猫
菜品价格¥65视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
辽宁沿海
主要食材
海猫（海兔）海鲜籽酱料
烹饪方式
炒
味型
鲜香香气突出清鲜
口感
有嚼劲
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：葫芦岛小馆正餐中的本地海鲜菜，采用明确的家常炒法；地域食材和“海猫”地方叫法使其具有沿海日常特色，但不宜据此称传统名菜。
博主推荐程度
推荐视频称其“东西不错”“挺好吃的”，并评价食材很新鲜、口感很好。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其炒制方式较普通，但食材新鲜，口感好，里面的籽较为丰富。
所在记录天成风味小吃
视频时间0:25–0:41
价格依据视频中提到