老缅婆/菜品
香茅烤鱼

大理 · 老缅婆 · 具体分店待确认

香茅烤鱼

地方日常特色主菜评分较高,未明确推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

风味来源
云南
主要食材
罗非鱼香茅香菜折耳根辣椒
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香香气突出草本香辣
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色传统做法突出食材
查看资料依据

分类把握:较高

明确是以罗非鱼和香茅制作的云南地方烤鱼,并配地方风味蘸料;视频描述了味道,但没有明确给出推荐结论。

博主推荐程度

评分较高,未明确推荐

视频中没有更具体的推荐说明。

这道菜怎么样

视频中提到

鱼肉有咸淡味,香茅味较冲,并搭配香菜、折耳根和辣椒蘸料。

来自哪次探店老缅婆
视频时间1:58–2:17
价格说明暂缺