
苏州 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
酒酿饼
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
苏帮菜
风味来源
苏州
主要食材
面粉酒酿猪油玫瑰芝麻肉馅
烹饪方式
煎
味型
甜香气突出
口感
软
其他特点
地方特色公认经典时令限定
查看资料依据
分类把握:较高
酒酿饼是苏式传统饼点,字幕说明酒酿加入面团而非仅作馅料,并提及玫瑰、芝麻及肉馅口味;没有明确品尝评价。
博主推荐程度
评分较高,未明确推荐视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到饼皮带有微微的发酵酒酿香气;口味包括薄荷、玫瑰、芝麻、猪肉和牛肉。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间时间未标注
价格说明暂缺