
北京 · 中华美食 · 店名待确认
老北京驴打滚
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
北京
主要食材
糯米黄豆面豆沙
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
甜
口感
软糯软有嚼劲
其他特点
地方特色公认经典街头/市场美食传统做法
分类依据:老北京驴打滚是北京传统糯米类街头小吃,本次在南锣鼓巷作为即食小吃品尝。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:口播评价这东西“博主认为一般”,并指出豆面粘性较强。
这道菜怎么样
视频中提到豆馅较甜,口感有粘性,整体风味一般。
所在记录中华美食
视频时间0:21–0:43
价格依据视频中提到