江门 · 三辣馆食蟹专门店 · 具体分店待确认
清蒸海油蟹
菜品价格¥600视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
海油蟹
烹饪方式
蒸
味型
鲜香清鲜浓郁
口感
嫩绵密多汁
其他特点
突出食材简单烹制宴席／正式餐饮
分类依据：在食蟹专门店作为高价核心菜品供应，单只价格高，主打稀缺蟹种和蟹黄品质，符合高档正餐语境。
博主推荐程度
必点视频称蟹黄膏状、液态且很香，入口不腻，蟹肉嫩、鲜味足，并评价“真棒”。
这道菜怎么样
视频中提到蟹黄呈膏状和液态，香味浓郁，入口不显油腻，蟹肉嫩，鲜味足，整体品质突出。
所在记录三辣馆食蟹专门店
视频时间1:15–1:52
价格依据视频中提到