沙县 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
拌面
菜品价格¥4视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
福建沙县
主要食材
面条花生酱
烹饪方式
水煮凉拌
味型
香气突出浓郁鲜香
口感
有嚼劲
其他特点
地方特色街头／市场美食简单烹制
分类依据：拌面是传统面食，在本集沙县小吃正餐语境中作为主食面类出现，并有花生酱拌制的明确信息。
博主推荐程度
值得尝试博主评价拌面的“花生酱，很香”。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为拌面的花生酱香味明显。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:49–0:56
价格依据视频中提到