临沂 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
香煎豆腐丸
菜品价格¥26视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
豆腐葱姜
烹饪方式
煎
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆软
其他特点
简单烹制
查看资料依据
分类把握：较高
以豆腐制成并煎制，属于普通家常风格的豆制品菜，没有明确的传统经典或地域身份证据。
博主推荐程度
推荐视频介绍外层煎得酥脆、葱姜味足，配葱和煎饼食用“挺好吃”，但也提到略有些噎。
这道菜怎么样
视频中提到豆腐丸外层煎得酥脆,葱姜味较足,配葱和煎饼食用味道不错,但整体吃起来略有些噎。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间0:24–0:39
价格说明视频中提到