上海 · 最佳烤肉 · 具体分店待确认
北非蛋
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
北非突尼斯
主要食材
鸡蛋番茄洋葱大蒜尖椒哈里萨辣酱
烹饪方式
炖
味型
鲜香辣酸香气突出
口感
软
其他特点
异国传统公认经典传统做法
分类依据：北非蛋对应北非常见的番茄炖蛋类传统菜式，具有明确的北非和突尼斯风味来源；本次作为正餐主菜食用。
博主推荐程度
值得尝试主持人称其味道对，有香料和辣味，像辣版西红柿鸡蛋，但认为整体太稀且不够辣。
这道菜怎么样
视频中提到味道不错，有香料和辣味，但整体稍稀，像辣版西红柿鸡蛋；主持人认为其辣度和刺激感不够突出。
所在记录最佳烤肉
视频时间0:26–1:23
价格依据暂缺