自贡 · 龚三夜宵 · 具体分店待确认
烫皮兔
菜品价格¥55视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
SichuanZigong
主要食材
兔肉
烹饪方式
其他做法
味型
咸鲜辣
其他特点
地方特色简单烹制
分类依据：菜名和自贡夜宵场景显示其具有较强的当地兔肉菜地域辨识度，但本集未提供足够信息将其上升为传统经典；实际评价偏淡、偏负面。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：评价者称“没啥味，咸淡口也不重，微微有点辣味”，总结时又说“兔子没味”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：兔肉整体味道较淡，咸淡不重，只有轻微辣味，评价为没什么味道。
所在记录龚三夜宵
视频时间2:44–2:55
价格依据视频中提到