
福州 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
捞化套餐D
菜品价格¥29视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
福州菜
风味来源
福州
主要食材
米粉鱿鱼蛏子花蛤骨汤炸红葱
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香清淡香气突出
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色公认经典简单烹制
查看资料依据
分类把握:较高
捞化是福州有辨识度的米粉汤类主食;此套餐以米粉配海鲜和底汤,符合传统主食类并带有福州地方特色。
博主推荐程度
推荐评价者称海鲜新鲜、汤清淡、炸红葱香浓、米粉滑爽,并表示选择这款。
这道菜怎么样
视频中提到鱿鱼、蛏子和花蛤都较新鲜,清淡的底汤带有骨香,炸红葱香气浓郁,米粉滑爽,整体表现不错,博主最终选择了这款。
来自哪次探店无名餐饮记录
视频时间2:14–3:20
价格说明视频中提到