新乡 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
肉火烧
菜品价格¥6视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
河南
主要食材
面粉肉馅大葱
烹饪方式
烘焙包馅／卷制
味型
鲜香香气突出咸鲜
口感
酥脆酥松嫩
其他特点
地方特色公认经典街头／市场美食传统做法
分类依据：肉火烧属于河南常见的传统带馅面食，虽按个购买并作为小吃食用，食物类型仍归传统主食或面点。
博主推荐程度
推荐评价称火烧外皮酥脆、葱味突出，而且“好做实”。
这道菜怎么样
视频中提到外皮酥脆，馅料中大葱味突出，分量扎实。
所在记录无名餐饮记录
视频时间1:08–1:27
价格依据视频中提到