遵义 · 董公寺戴家羊肉粉 · 具体分店待确认
小碗加肉羊肉粉
菜品价格¥20视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
贵州遵义
主要食材
米粉羊肉羊汤
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香清淡咸鲜
口感
软嫩
其他特点
地方特色公认经典
分类依据：羊肉粉是遵义有明确地域辨识度的传统米粉主食，本次作为一顿正餐中的粉类食用，因此归入传统主食/面点，并标注地域特色。
博主推荐程度
评价有好有坏称赞羊肉软烂且没有明显膻骚味，但认为米粉明显偏软烂、接近糟，汤也不咸需要自行加盐。
这道菜怎么样
视频中提到羊肉软烂且没有明显膻骚味；米粉明显偏软烂，甚至接近糟；汤不咸，需要自行加盐。
所在记录董公寺戴家羊肉粉
视频时间0:21–1:00
价格依据视频中提到