苏州 · 赤小豆饮食 · 店名待确认
苏式绿豆汤
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
苏帮菜
风味来源
苏州
主要食材
绿豆糯米薄荷叶蜜枣青红丝蜜饯
烹饪方式
煨汤
味型
甜草本香清淡
口感
软
其他特点
地方特色时令限定传统做法
查看资料依据
分类把握：中等
这是苏州夏季常见的甜味绿豆饮品，配有糯米、蜜枣等，并以自熬薄荷水调味，具有地方与时令特征。
博主推荐程度
值得尝试尝后表示“那这个不像牙膏”；店家说明薄荷用薄荷叶自熬。
这道菜怎么样
视频中提到配料包括糯米、青红丝、蜜枣和绿豆;薄荷味来自自熬薄荷叶,味道自然,不像牙膏水。
来自哪次探店赤小豆饮食
视频时间时间未标注
价格说明暂缺