味
绍兴 · 平餐店 · 具体分店待确认
豆浆
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
黄豆
烹饪方式
冲泡／调饮
味型
清淡香气突出烟熏香
口感
绵密
其他特点
街头／市场美食简单烹制
分类依据：豆浆是传统早餐饮品，在早市早餐店中作为饮品食用；字幕对其风味有明确描述，但没有地域专属性或现代标准菜单证据。
博主推荐程度
值得尝试评价称豆浆有黄豆香，带一点烟火气和烟熏味；同时指出味道较淡、不太甜。
这道菜怎么样
视频中提到豆浆味道较淡、不太甜，带有黄豆香，也有轻微烟火气和烟熏味道。
所在记录平餐店
视频时间3:21–3:35
价格依据暂缺