味
兰州 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
面条
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
甘肃兰州
主要食材
面粉
烹饪方式
水煮
味型
清淡鲜香
口感
有嚼劲
其他特点
传统做法简单烹制
分类依据：面条属于传统面食主食；本次在地方西北菜正餐中作为面食主食食用，不能因份量或价格低归入现代标准菜。
博主推荐程度
推荐视频称面条上桌后应先吃以免坨掉，之后评价“面也不错”，并提到可用羊肉汤汁拌面。
这道菜怎么样
视频中提到面条先于羊肉食用，可以拌上羊肉汤汁，博主觉得面条味道不错；关于其口感和具体制作方式，没有更多明确描述。
所在记录无名餐饮记录
视频时间1:33–3:09
价格依据视频中提到