广州 · 广州酒家 · 具体分店待确认
鲜味虾饺
菜品价格¥39视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜广州
主要食材
虾仁虾胶虾饺皮
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
清鲜甜鲜香
口感
有嚼劲弹嫩
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：虾饺是广州早茶中具有稳定名称和传统身份的经典点心；本次食用中呈现整颗虾仁、虾胶和薄韧外皮。
博主推荐程度
推荐口播称“皮很筋道”“虾肉很有弹性”，并连续评价“好吃好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到皮薄而筋道，内馅包含整颗虾仁和虾胶，口感鲜甜弹牙，是视频中评价最高的菜品。
所在记录广州酒家
视频时间1:29–1:46
价格依据视频中提到