北京 · 喜鼎海胆水饺 · 具体分店待确认
黄瓜鸡蛋虾仁水饺
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
黄瓜鸡蛋虾仁饺子皮
烹饪方式
水煮包馅／卷制
味型
清鲜甜鲜香香气突出
口感
多汁弹嫩软
其他特点
突出食材传统做法本店招牌
分类依据：水饺是传统主食面点；黄瓜、鸡蛋与虾仁组合是本店较有辨识度的馅料，但未显示为正式传统名菜。
博主推荐程度
推荐作者称材料新鲜，黄瓜香、虾仁甜味和脆弹口感“特别的非常好”，并称咬下去满口鲜汤、给他印象最深。
这道菜怎么样
视频中提到食材新鲜，黄瓜香味、虾仁的甜味与脆弹口感搭配协调，咬开后汤汁充足，整体印象较好。
所在记录喜鼎海胆水饺
视频时间2:37–3:42
价格依据视频中提到